國際天食

tANSH GLOBAL FOOD GROUP

管理層

我們的管理架構旨在提高不同地區的監察、指導及支持公司的營運、質量保證系統、招聘程序和培訓計劃的效率:

總部管理:位於上海的總部負責我們企業及行政的監督,並負責營運管理及監控,如財務規劃及分析、信息技術系統開發、開設新餐廳、管理層員工的招聘、集中採購及銷售與營銷。

區域管理:我們的業務目前劃分為三個區域——華東、華北和華南(包括香港)。我們的區域管理團隊監察各地區的分區管理團隊,並有廚房管理、人力資源、財務及培訓等支持部門,以協助各區域內的餐廳管理。

餐廳廚房管理:在上海的食品安全保障部門製定及監督標準操作手冊及食品標準手冊的實施情況,這些手冊發放予各地區的廚師長和各餐廳廚房的廚師,從而確保始終如一的食品衛生與安全。我們的食品安全保障部門與採購團隊緊密合作,監督供貨商提供的食材質量。

總部管理

  • Baixuan Tiffany Wang女士 - 國際天食集團有限公司董事局主席執行董事

    Baixuan Tiffany Wang女士,自二零一九年四月二十五日起,獲委任為本公司執行董事及執行委員會成員。於加入本集團前,Tiffany Wang女士曾在滿記甜品(上海)有限公司工作多年,擁有豐富的餐飲企業經營管理經驗。Tiffany Wang女士於二零一九年四月一日加入本集團,負責西餐品牌經營業務,並負責新品牌拓展業務。

  • 孫勇先生 - 執行董事及行政總裁

    孫勇先生於二零一一年八月加入本集團,為本集團的副總裁。加入本集團前,孫先生為上海真功夫快餐管理有限公司的副總裁,負責業務發展。二零零一年三月至二零零八年一月,孫先生於Yum! Brands Inc.中國分部出任多個職務,包括開發經理及開發高級經理。孫先生於一九九五年六月於上海外國語大學取得經濟學士學位,並於二零零五年十二月於中歐國際工商學院取得管理學文憑。

  • 王壽東先生 - CFO

    王壽東先生於二零一九年三月加入本集團,主要負責公司財務、戰略投資和內部控制。王先生於二零一六年十月至二零一九年二月,任職上海車享家汽車科技有限公司CFO,主要負責財務及融資工作。在二零一一年六月至二零一六年八月期間,王先生曾任職於本集團,主要負責本集團財務、法務及內審方面的工作,并在二零一五年七月七日至二零一六年二月一日期間還擔任董事會秘書兼聯席公司秘書。在此前,王先生分別在百思買商業(上海)有限公司及大眾交通(集團)股份有限公司(一家在上海證券交易所上市的公司,股份代號:600611)集團財務部門任職。王先生於一九九九年七月取得復旦大學經濟學學士學位,於二零零七年七月取得復旦大學工商管理碩士學位。

  • 聯席公司秘書

    • 梁雪綸女士 - 本公司聯席公司秘書

      梁雪綸女士為達盟香港有限公司(一家全球企業服務供應商)上市服務部經理,擁有逾10年法律、公司秘書及稅務諮詢領域的專業經驗。彼為香港會計師公會會員及香港執業律師。

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